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Il programma culturale e gli eventi

Ascoliva Festival non è solo il villaggio del gusto, ma anche un momento di approfondimento culturale sull’enogastronomia basato su dibattiti, incontri con esperti, laboratori, momenti esclusivi per scoprire i segreti dell’oliva ascolana

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IL PROGRAMMA UFFICIALE ASCOLIVA FESTIVAL 2023

"Festival dei Saperi e dei Sapori"

Area Eventi all'interno del Palaoliva in piazza Arringo, ad Ascoli Piceno

(IN AGGIORNAMENTO)

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10 AGOSTO

ore 18,00 -  Inaugurazione Ascoliva Festival 2023

(Villaggio dell’Oliva, piazza Arringo)

ore 18,30 - Incontro "Ricerca e territorio" (Area eventi - PalaOliva)

Intervento del sindaco di Ascoli Piceno, Marco Fioravanti

Intervento dell'assessore all'Agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini

- Presentazione del corso di laurea in Sistemi Agricoli Innovativi, Davide Neri, Direttore del D3A Unipvm

- Censimento degli olivi nell'ambito urbano di Ascoli Piceno,  Monica Pantaloni, assegnista di ricerca di Unipvm

- Innovazioni nella coltivazione dell'Ascolana tenera, Enrico Maria Lodolini, ricercatore Crea e docente di Unipvm

A seguire: Notte bianca  

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11 AGOSTO

ore 19,00 -  "Il valore dell'oliva ascolana per il territorio e le prospettive di sviluppo turistico - Incontro con l'assessore all'Agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini, con il presidente di Bim Tronto, Luigi Contisciani e con il presidente del Consorzio tutela e valorizzazione dell'oliva ascolana del Piceno Dop, Primo Valenti (Area eventi - PalaOliva)

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12 AGOSTO

ore 19,00 -  Incontro “Conosciamo l'oliva ascolana del Piceno Dop”, professor Leonardo Seghetti (Area eventi - PalaOliva)

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13 AGOSTO

ore 19,00 -  "Il fritto buono” - Incontro con la dottoressa Katia Marozzi, biologo nutrizionista 
 

14 AGOSTO

ore 19,00 -  “Olimpiadi dell’Oliva" (Area eventi - PalaOliva)  

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16 AGOSTO 
ore 19,00 -  Gara delle massaie 2023 
(Area eventi - PalaOliva)

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17 AGOSTO

ore 19,00 - “Conosciamo veramente l'olio extravergine di oliva”, con degustazione,  professor Leonardo Seghetti (Area eventi - PalaOliva)

ore 

ore 22,00 - "L'oliva nuda balla!" - Serata di musica dance anni '80-'90 con dj Mara

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18 AGOSTO

ore 19,00 - "Valorizzazione dei prodotti enogastronomici del territorio" - Incontro con il presidente del Consorzio Tutela e Valorizzazione Oliva ascolana del Piceno Dop Primo Valenti e con il direttore del Consorzio Tutela Vini Piceni Armando Falcioni

ore 22,00 - Esibizione musicale del gruppo "On Air"

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19 AGOSTO

ore 19,00 - “L'oliva ascolana tra passato, presente e futuro”, con il professor Leonardo Seghetti (Area eventi - PalaOliva)

ore 22,00 - Esibizione della cantautrice Giorgia De Santis, in arte Desagio

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20 AGOSTO

ore 21,00  - La Notte dei friscoli” - Iniziativa dell’Oleificio Silvestri Rosina  con artisti che dipingeranno sul posto i friscoli del frantoio accompagnati dalle danze dei Piceni pizzicati /Area eventi e area esterna PalaOliva)

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21 AGOSTO

ore 19,00 - “Premio Ascoliva 2023” (Area eventi - PalaOliva)

ore 21,30 - Festa finale con il gruppo musicale "Dance to Dance" (Area eventi - PalaOliva)

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II PSR Marche è fra i protagonisti della manifestazione "Ascoliva Festival". E’ presente uno stand dedicato  in cui apprezzare le eccellenze della produzione agroalimentare regionale, animato per tutta la durata della manifestazione da un calendario di appuntamenti.

 

Alcuni eventi e laboratori sono a cura del Consorzio Tutela e Valorizzazione Oliva ascolana del Piceno Dop.. Previste, inoltre, degustazioni di vini con sommelier a cura del Consorzio Tutela Vini Piceni 

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Filippo Graziani, figlio del compianto cantautore Ivan Graziani, si  è esibito ad Ascoliva nel 2019 

In alto, alcune immagini degli incontri tenuti dal professor Leonardo Seghetti nelle passate edizioni; qui sopra, il dottor Mauro Mario Mariani, medico angiologo, mangiologo-nutrizionista Rai 1, autore de "Il TAO dell'alimentazione", protagonista dell'incontro del 12 agosto 2017 ad Ascoliva Festival

Gli appuntamenti del Psr Marche ad Ascoliva 

Il Programma di sviluppo rurale (PSR) Marche è protagonista della decima edizione dell'Ascoliva Festival ad Ascoli Piceno dal 10 al 21 agosto. Lo stand del PSR Marche 2014-2022 è in Piazza Arringo e presenta prodotti biologici, biodiversità e produzioni certificate supportate dal programma. Incontri serali, collaborazioni con i produttori e attività varie avvicineranno il pubblico al ruolo del PSR nell'agricoltura marchigiana. La partecipazione al festival permette di promuovere le eccellenze agroalimentari regionali, anche oltre i confini marchigiani, spiegando l'importanza della sinergia tra programmazione europea e Amministrazione regionale nello sviluppo rurale.

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10 agosto: Ore 19:00 Brindisi di Inaugurazione "ASCOLIVA" 0re 20:00 I Sott’Olio certificati QM (Qualità Marche) dal campo alla tavola A cura di Orto Conserviera Cameranese 0re 20:00 La frutta di qualità: pesche e pere coscia le "punte di diamante" della società agricola Acciarri di Ortezzano 11 agosto: Ore 18:00 NON SOLOLIVA...il segreto per riconoscere la qualità di un olio Mini corso assaggio olio a cura di B. Alfei e D. Di Sebastiano – AMAP 0re 20:00 Sostenibilità nella tradizione della salumeria marchigiana A cura di Salumificio Ciriaci

12 agosto: 0re 18:00 Azienda Agricola il Gigante Da madre a figlio l'amore per il formaggio 0re 19:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi 0re 20:00 La biodiversità dell'azienda agricola BioMalavolta "Pesca al limone" e " Bella del bosco" due prodotti d'eccellenza

13 agosto: 0re 19:00 Degustazione guidata a cura del CONSORZIO VINI PICENI Sommelier AIS Marche 0re 20:00 "Viva le muffe nobili" Viaggio alla scoperta di formaggi&caci a cura dell’Azienda Agricola Fontegranne

14 agosto: 0re 18:00 Il gusto fresco di una scelta sostenibile Le insalate in busta dell’Azienda Agricola Ambruosi e Viscardi 0re 19:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi

15 agosto: 0re 19:00 Le 3P del biologico "Pasta Pesto e Passerina" A cura del Consorzio Marche Bio e del Consorzio Vini Piceni

16 agosto: 0re 18:00 La filiera chiusa della Società Agricola La Campofilone 0re 19:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi

Ore 19:00 Degustazione guidata a cura del CONSORZIO VINI PICENI Sommelier AIS Marche 0re 19:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi 0re 20:00 La frutta di qualità: pesche e pere coscia le "punte di diamante" della società agricola Acciarri di Ortezzano

17 agosto: 0re 18:00 Il Pecorino di Fossa DOP Magia di sapore A cura di Cooperlat - TreValli  0re 19:00 Degustazione guidata a cura del CONSORZIO VINI PICENI Sommelier AIS Marche 0re 20:00 I Sott’Olio certificati QM (Qualità Marche) dal campo alla tavola A cura di Orto Conserviera Cameranese

18 agosto: 0re 18:00 L'extravergine di oliva monovarietale di Ascolana Tenera Degustazione guidata a cura di Olive Gregori 0re 19:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi 0re 20:00 La pasta all’uovo e l’olio monovarietale: cibo di qualità marchigiana Degustazione di pasta di Campofilone condita con olio monovarietale 

19 agosto: 0re 18:00 Merenda a base di Confetture con la Frutta Biologica 0re 19:00 Degustazione guidata a cura del CONSORZIO VINI PICENI Sommelier AIS Marche 0re 20:00 Le insalate buone, garantite e tracciabili Degustazione di insalate certificate QM

20 agosto: 0re 18:00 L’orzo mondo aromatizzato all’anice, prodotto dimenticato A cura di Cooperativa "La Terra e il cielo" 0re 19:00 TAVOLA ROTONDA Il mio PSR Marche Beneficiari del "Pacchetto Giovani" raccontano la loro esperienza 0re 21:00 Degustazione guidata a cura dell'ISTITUTO MARCHIGIANO TUTELA VINI Enologo Eleonora Marconi 

21 agosto: 0re 19:00 Brindisi di arrivederci ai prossimi appuntamenti PSR Marche 

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