Ascoliva Festival non è solo il villaggio del gusto, ma anche un momento di approfondimento culturale sull’enogastronomia basato su dibattiti, incontri con esperti, laboratori, momenti esclusivi per scoprire i segreti dell’oliva ascolana

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PROGRAMMA UFFICIALE "Festival dei Saperi e dei Sapori"

(Villaggio dell'Oliva, Chiostro di San Francesco ad Ascoli Piceno)

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8 AGOSTO

ore 18,15 -  Inaugurazione Ascoliva Festival 2026

Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

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ore 19,00 – Ascoliva Podcast – Collegamento in diretta social dal chiostro sull’apertura del festival e illustrazione del programma, con ospiti

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 

9 AGOSTO

ore 19,30 -  “Olio di oliva tenera ascolana, valore aggiunto per il territorio” – Incontro con degustazioni di oli a confronto, con il professor Leonardo Seghetti.

A  cura del Consorzio di valorizzazione e tutela dell’oliva ascolana del Piceno Dop.

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 

Ore 20,15 - “Il mondo dell’oliva incontra il mondo della mozzarella”. Incontro-show cooking con il professor Leonardo Seghetti e con Marcello Mariani del Gruppo Sabelli (da confermare)

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10 AGOSTO

ore 19,30 - Notte bianca di Ascoli

evento del Comune di Ascoli Piceno che si svolge in centro storico (incluso il Villaggio dell’oliva, Chiostro di San Francesco)

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11 AGOSTO

ore 19,30 - “Alla scoperta di Ascoli e del Piceno – Le bellezze dell’entroterra: i consigli di Mete Picene”. Incontro con il presidente del Bim Tronto, Luigi Contisciani. A cura dell’associazione Ascoliva in collaborazione col Bim Tronto

(Con collegamento in diretta social per Ascoliva Podcast)

 

12 AGOSTO

Ore 19,30 - “La storia dell’oliva tenera ascolana, la regina delle olive da mensa”. Incontro con degustazioni di olive da mensa, con il professor Leonardo Seghetti.

A  cura del Consorzio tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 

Ore 20,15 -  “Alla scoperta di Ascoli e del Piceno – Le bellezze imperdibili dei Musei civici di Ascoli”.  Incontro con il professor Stefano Papetti, curatore scientifico delle collezioni dei Musei civici di Ascoli Piceno

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 (Con collegamento in diretta social per Ascoliva Podcast)

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13 AGOSTO

ore 19,30 - “Strategia integrata per la valorizzazione dell’oliva tenera ascolana Dop attraverso lo sviluppo del vivaismo olivicolo. Il progetto di Bim Tronto in collaborazione con Assam”. Incontro con il presidente del Bim Tronto, Luigi Contisciani.  A cura dell’associazione Ascoliva in collaborazione col Bim Tronto​

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 

Ore 20,15 -  “Alla scoperta di Ascoli e del Piceno – Monumenti e bellezze architettoniche da ammirare nel centro storico di Ascoli”.  Incontro con la guida turistica Sara Giorgi. A cura dell’associazione Ascoliva

 (Con collegamento in diretta social per Ascoliva Podcast)

Seguirà visita guidata nel centro storico (per info e prenotazioni: 345.0715804)

 

14 AGOSTO

ore 19,30 -  “Olimpiadi dell’Oliva - gare con le olive ascolane" 

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

​(Con collegamento in diretta social per Ascoliva Podcast)

 

15 AGOSTO

ore 21,45 - Ferragosto in musica con il duo musicale “Opera Acustica”, con Barbara De Angelis (voce) e Maurizio Travaglini (chitarra)

 Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

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16 AGOSTO
ore 19,45 -  Gara delle massaie 2026    

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

(Con collegamento in diretta social per Ascoliva Podcast)

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17 AGOSTO

ore 19,30 - “Le innovazioni tecnologiche di processo nella preparazione delle olive con il rispetto dell’identità e dell’ambiente”. Incontro con degustazioni di olive, con il professor Alberto Felici (Unicam - Presidente Agriterra) e il professor Leonardo Seghetti.  A cura del Consorzio tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

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18 AGOSTO

ore 19,30 - “Consorzio tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop, il presidente Primo Valenti è sempre con noi. Il suo ruolo fondamentale e i ricordi di chi lo ha conosciuto”. Incontro a cura del Consorzio tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop

ore 21,45  - Dj Set con Elio Olivieri Sound Designer 

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

 

19 AGOSTO

ore 19,45 – Cerimonia “Premio Ascoliva 2026”

Area eventi - Villaggio dell’Oliva,  Chiostro di San Francesco

​ore 21,45  - “Semplicemente Sorrisi Improvvisi – Cabaret Show by Antonio Lo Cascio, direttamente da Canale 5

Area eventi - Villaggio dell’Oliva, Chiostro di San Francesco

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Durante le giornate del festival sono previste dirette social a sorpresa ( anche con ospiti) con “Ascoliva podcast”

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Il programma è stato allestito dall’Associazione culturale “Ascoliva” in collaborazione con il Consorzio tutela e valorizzazione dell’oliva ascolana del Piceno Dop e con il Bim Tronto.

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Il programma è suscettibile di ulteriori integrazioni e aggiornamenti

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